Küchenchefin/ Küchenchef m/w/d -nur Tagesdienst- in München

Als Personalberater unterstützen wir unsere Mandanten bei der Personalsuche und Personalauswahl. Für einen in Kürze eröffnenden Gastronomiebetrieb eines seit 1985 bestehenden Vereins für Inklusion und Integration, in der Menschen mit und ohne Behinderung zusammenarbeiten, suchen wir zur dortigen direkten und dauerhaften Festanstellung die zukünftige Leiterin/den zukünftigen Leiter des Küchenteams.

Das sind die Aufgaben

  • Steuerung des inklusiven 12-köpfigen Küchenteams einschließlich Dienstplanung und aller Arbeitsabläufe
  • Zusammenstellung der Menüs und der Speisekarte
  • Kreation von anspruchsvollen, saisonalen Gerichten
  • Steuerung und Kalkulation des Wareneinsatzes
  • Einteilung und Anleitung des Küchenteams
  • Einhaltung der HACCP-Standards

Und das sollten Sie mitbringen

  • Eine abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/ zum Koch (m/w/d)
  • Mehrjährige Praxiserfahrung als Küchenchef
  • Kreativität und Leidenschaft für anspruchsvolle Küche
  • Freude an der Arbeit mit unterschiedlichen Menschen
  • Offenheit und ein hohes Verantwortungsgefühl

Das Unternehmen bietet Ihnen

  • Planbare Arbeitszeiten ausschließlich in Tagesdiensten (40 Stunden in der Zeit zwischen 8.00 Uhr und 16.30 Uhr, eine 5-Tage-Woche)
  • Moderne und großzügige Räumlichkeiten in Küche, Gastraum und Lager
  • Spannende und vielfältige Aufgaben mit Gestaltungsspielraum und Platz für eigene Ideen
  • Einen attraktiven Arbeitsplatz in verkehrsgünstiger Lage
  • Mitarbeit in einem Team, in dem Wertschätzung und ein soziales, kollegiales Miteinander an erster Stelle stehen
  • Fahrkostenzuschuss und Sonderzahlungen

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

Ihre Ansprechpartnerin

Frau Annette Dietzel

Kontakt

Personalstrategie GmbH
Sibeliusstraße 16
81245 München

089/ 81 03 97 58
a.dietzel@personalstrategie.de